지방과 콜레스테롤이 혈관과 심장에 안좋지 않을까요?

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지방과 콜레스테롤이 혈관과 심장에 안좋지 않을까요?

콜레스테롤은 높아도 전혀 건강에 해가되지 않습니다. 지방을 섭취하면 콜레스테롤이 증가해서 혈관 및 심장에 안좋은 영향 준다는 내용은 이미 오래전 연구를 통해 잘못된 것으로 밝혀졌습니다. 심장이나 뇌의 혈관이 막히는 병들은 지방이 많은 식사가 아니라 비만에서 오는 경우가 많은데, 비만환자는 "지방"보다 "탄수화물"을 많이 먹는 사람이 더 많이 뿐더러, 탄수화물을 많이 섭취하는 사람이 혈관 질환 또한 많은 것으로 밝혀졌습니다. 

최근 연구에 의하면, 혈관질환의 원인은 콜레스테롤이 아니라, 혈관 속 염증이 원인이라고 합니다. 혈관에 지속적인 염증으로 인해 상처가 발생한 경우 염증 치료를 위해 콜레스테롤이 달라붙기 때문에, 콜레스테롤이 문제인 것 처럼 보이는 것 뿐입니다. 즉, 혈관에 있는 염증 자체가 문제인 것 이며, 콜레스테롤은 이를 치료하기위해 달라붙은 것 뿐입니다. 그렇다면 이 염증은 왜 생길까요? 바로 당과 인슐린 그리고 스트레스 때문입니다. 콜레스테롤이 높은 것은 전혀 문제가 되지 않습니다. 오히려 콜레스테롤 수치가 높은 사람일 수록 염증수치가 낮게 나온다는 연구결과도 있습니다. 

더 자세한 내용은 키토베스트 란에 월루님이 올리신 "콜레스테롤의 누명" 글을 참고하시거나 아래 영상을 참고해주세요.

 

BP RANIA (BP 라니아) 지유 시스루 윗슴.gif(더 많은 자료) 클릭~